¿Son los gliconutrientes de verdad?

Si los gliconutrientes son reales, ¿por qué no aparecen en todas las noticias? ¿Por qué no hemos oído hablar de esto antes? Estas son solo algunas de las preguntas escépticas que se encuentran al compartir el don de los gliconutrientes que cambia la vida con otros. ¿Cómo sabemos que la ciencia detrás de estos productos es real y que la comunidad científica realmente ha abrazado el campo de la glicobiología?

Una mirada a los números y las comunidades científicas involucradas en la glicobiología revela pistas sobre lo que realmente está sucediendo.

La gran cantidad de páginas web dedicadas a la investigación en glicobiología nos da una idea de la actividad en el campo. Actualmente hay 206.000 listados de investigación de glicobiología en la web, según la Búsqueda de Google. Google Scholar también enumera 23,100 páginas académicas para la investigación de la glicobiología.

Otro indicio de la validez de la ciencia de la glucobiología es la participación de las principales universidades en el estudio de la glucobiología. Las instituciones académicas en los Estados Unidos ahora tienen laboratorios que se centran en la investigación de la glicobiología, incluida la Universidad de California, la Universidad de Oklahoma, la Universidad Estatal de San Francisco, la Universidad de Wisconsin, el Instituto Burnham, el Instituto de Investigación Scripps y el Instituto de Tecnología de Massachusetts.

Además, más de 30 compañías farmacéuticas y de biotecnología en América del Norte, Canadá, Europa y Japón participan actualmente en la investigación de la glicobiología. El enfoque de su investigación involucra una amplia gama de posibles usos, incluidos tratamientos contra el cáncer y vacunas contra el cáncer, agentes antifúngicos y antiinflamatorios, así como tratamientos para el asma, la influenza y otras infecciones. El edulcorante sucralosa también es un producto de la investigación de la glucobiología.

Pero, ¿por qué agregar gliconutrientes a su dieta? La investigación de la glicobiología nos dice que hay ocho azúcares bioactivos involucrados en la comunicación de célula a célula, una parte esencial de la función corporal saludable. Pero nuestra dieta moderna solo proporciona cantidades suficientes de dos glucosa y galactosa. Nuestros hábitos alimenticios, suelos empobrecidos y métodos modernos de distribución de alimentos conspiran para privarnos de los otros seis nutrientes esenciales. Los expertos médicos coinciden en que la nutrición juega un papel importante en los cánceres, las enfermedades cardíacas, la diabetes, los accidentes cerebrovasculares, la hipertensión arterial y la obesidad, que no son por casualidad las principales causas de muerte del hombre moderno. Existe evidencia de que la investigación en glicobiología puede producir productos para aliviar gran parte del sufrimiento causado por estas enfermedades.

Todo eso está bien, dices, pero ¿cómo se relaciona todo eso con los gliconutrientes actualmente en el mercado? No solo hay buena ciencia detrás de los gliconutrientes, los ocho azúcares bioactivos conocidos se están utilizando actualmente en el desarrollo de suplementos de gliconutrientes, con patentes pendientes y emitidas para estos productos. Tiene sentido que reemplazar estos nutrientes faltantes, mejorando así la función celular, aumentaría la capacidad del cuerpo para reparar, restaurar y corregir los sistemas defectuosos.

Dado que en la actualidad es casi imposible ingerir cantidades suficientes de los nutrientes en nuestras dietas, complementar con gliconutrientes puede ser una buena opción para una salud óptima. La gran cantidad de investigación en glucobiología en curso demuestra que los investigadores líderes creen en la validez de la glucobiología. Una persona sabia que desea una buena salud y una vida larga y activa haría bien en considerar también los gliconutrientes.

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