Feniletilamina PEA: ¿Causa esos antojos de chocolate?

Los estudios demuestran que el chocolate es el alimento más deseado entre la población femenina. El chocolate contiene muchos ingredientes que, cuando se combinan, finalmente dan como resultado el fenómeno de los antojos que se producen entre las mujeres.

Uno de esos ingredientes es PEA feniletilamina, una sustancia natural derivada de la fenilalanina. Es un aminoácido esencial que está presente en la leche materna tanto humana como animal y se utiliza popularmente como complemento nutricional por su capacidad para combatir la depresión y la ansiedad, y para aumentar la energía y la resistencia entre los deportistas de alto rendimiento.

PEA La feniletilamina, como la anfetamina, es responsable de liberar las hormonas dopamina y norepinefrina en el cerebro, lo que hace que la persona se sienta eufórica y animada.

Las personas que tienen una deficiencia grave de feniletilamina en su dieta pueden sufrir de TDAH o trastorno por déficit de atención con hiperactividad, y aquellas que tienen demasiada de esta sustancia en su sistema pueden manifestar síntomas de esquizofrenia.

Sin embargo, cuando se toma por vía oral, la potencia de la feniletilamina se reduce en gran medida porque sufre cambios químicos en el hígado antes de pasar al torrente sanguíneo para su distribución final en el cuerpo. Es metabolizado por la enzima monoamino oxidasa-B o MAO-B en el hígado, lo que reduce en gran medida su efecto psicoactivo antes de que llegue al cerebro.

El fenómeno del deseo de chocolate entre las mujeres no solo se atribuye al contenido de feniletilamina o PEA en los chocolates, sino también a los efectos combinados de otros compuestos químicos que se encuentran en los chocolates. El deseo también se atribuye a cambios hormonales, específicamente episodios de fluctuaciones de estrógeno que ocurren antes y después de la menstruación de una mujer. Esta aparición mensual es probablemente la razón por la que el ansia de chocolate se atribuye con mayor frecuencia a las mujeres.

Aparte de la PEA feniletilamina, el chocolate contiene teobromina, el principal ingrediente químico que se encuentra en los chocolates. La teobromina pertenece a la clase de metilxantinas que incluyen cafeína y teofilina, pero su efecto sobre el sistema nervioso central es menor que el de la cafeína. También es el ingrediente responsable de dar al chocolate sus características afrodisíacas.

Se cree que la feniletilamina es la causa de muchos trastornos neuropsiquiátricos. Se cree que muy poca cantidad de esta sustancia causa depresión, enfermedad de Parkinson y TDAH y se dice que demasiada causa esquizofrenia paranoide crónica y fenilcetonuria. Sirve como anfetamina natural del cuerpo, ya que causa euforia y felicidad inexplicable. Dado que las anfetaminas se han considerado los primeros potenciadores cognitivos de uso popular, desempeñan un papel clave en mejorar y retener la memoria, la inteligencia, aumentar la concentración y la capacidad de atención.

PEA La feniletilamina se puede encontrar en pequeñas cantidades en el cerebro comparables a los opiáceos naturales. Puede desempeñar un papel clave en la aparición de migrañas y el fenómeno de agresión en determinadas personas.

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