Café, vino, marihuana y salud

Las últimas semanas han incluido información interesante sobre el café, el vino, la marihuana y la salud. Los tres estimulantes pueden ser adictivos, disfrutar de un mercado minorista sólido (marihuana en estados limitados) y pueden tener beneficios para la salud. Mis clientes y lectores de este blog conocen mi mantra: “No hay nada que sea del todo bueno o del todo malo y la moderación es la clave”. Aunque la investigación sobre los tres es todavía un trabajo en progreso, la siguiente es una breve descripción de cómo pueden afectar su salud.

CAFÉ

Según el Statistic Brain Research Institute, el 54 por ciento de los estadounidenses mayores de 18 años beben café a diario y el 65 por ciento de estos bebedores lo consumen durante las horas del desayuno. El componente clave asociado con el consumo de café es la cafeína. El café es un estimulante que puede mejorar el estado de ánimo, aumentar la energía y la función cognitiva. Cuando se consume café, la cafeína se absorbe en el torrente sanguíneo y viaja al cerebro donde bloquea un neurotransmisor. Este neurotransmisor bloqueado produce un efecto estimulante, por lo que las personas pueden sentirse más alerta, enérgicas y positivas, con funciones cognitivas mejoradas.

VINO

Soy un entusiasta del vino y disfruto bebiendo vino con moderación. El consumo de vino per cápita en los Estados Unidos es de aproximadamente 3 galones, mucho menos que en otros países. El vino tiene beneficios para la salud del corazón, reduce el riesgo de cáncer y la depresión a largo plazo. El vino tinto tiene un alto contenido de antioxidantes que están relacionados con la salud del corazón y la presión arterial reducida. Uno de los antioxidantes que se ha promocionado recientemente es el resveratrol. Aunque todavía se está estudiando el resveratrol, se cree que este antioxidante en el vino tinto protege los vasos sanguíneos, reduce el colesterol LDL (malo) y previene los coágulos de sangre.

El vino blanco también tiene efectos positivos sobre la salud del corazón como resultado de los antioxidantes que se encuentran en las uvas de vino. También se han realizado investigaciones preliminares que vinculan beber de dos a tres copas de champán a la semana con la prevención de trastornos cerebrales como la demencia y la enfermedad de Alzheimer. Ahora bien, un vaso de champán siempre es algo bueno, sin embargo, tenga en cuenta que esta investigación continúa en busca de una prueba definitiva.

HIERBA

Aún considerada tabú en muchos círculos, la hierba, también conocida como marihuana, también puede tener beneficios para la salud. Una quinta parte de los estadounidenses vive en estados donde la marihuana es legal. La etiqueta marihuana medicinal se refiere al uso de toda la planta de marihuana sin procesar o sus extractos para tratar síntomas de enfermedades y otras afecciones. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) NO aprobó la planta de marihuana como medicina. Sin embargo, la FDA ha aprobado el estudio científico de productos químicos en la planta llamado cannabinoides, que han dado lugar a dos medicamentos aprobados por la FDA que contienen productos químicos cannabinoides en forma de píldora.

Hasta la fecha, la investigación de los Institutos Nacionales de Salud se ha centrado en dos cannabinoides: THC y CBD. El CBD es un cannabinoide que no produce un “subidón”. Los resultados indican que el THC puede estimular el apetito y reducir las náuseas, lo que puede ser beneficioso para los pacientes sometidos a quimioterapia. Los investigadores continúan su trabajo y están realizando ensayos preclínicos y clínicos con marihuana y sus extractos para tratar los síntomas de enfermedades y afecciones de enfermedades que afectan el sistema inmunológico, incluido el VIH / SIDA, la esclerosis múltiple (EM), el dolor, la inflamación y las convulsiones.

Esta publicación es una breve descripción de los temas de tendencia sobre el café, el vino y la marihuana. Estos temas seguirán siendo de interés y el próximo Simposio de vino y marihuana de California será sin duda un catalizador para más conversaciones.

Para llevar: Es posible que en el futuro haya beneficios para la salud no descubiertos con el café, el vino y la marihuana, sin embargo, mi advertencia es tomar decisiones acertadas y la moderación es esencial.

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